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海鲜什锦，是为综合各种海鲜的味道和营养的一道美味佳肴，里面含有模拟蟹肉棒、鱿鱼圈/条、章鱼丁、海捕虾仁、贻贝肉（淡菜/海红）、鮟鱇鱼肉块、鱿鱼须等各种海鲜。多用于汤、炒菜、pizza和火锅。
产品的包装也可多样化，有500克、1000克的彩色包装，也有10公斤的大包装。里面的成分和净重亦可根据市场价格需要和消费者的喜好做出调整。
产品，是本公司出口的主打产品，深受国外客户的好评，年出口量在过去几年中稳步上升，在2012年出口量达到了1800吨。
注意事项：建议存放在恒温的冷冻环境中，解冻方法宜采用低温水解冻，不宜用热/温水解冻。以免营养流失和影响口感。